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« Nos toros peuvent courir à 40 km/h en deux secondes » : au cœur du delta de l’Aude, l’art subtil d’élever des toros de combat

À quelques embruns de la Méditerranée, à la frontière entre Vendres et Fleury-d’Aude, la manade familiale Margé élève quelque 700 toros braves sur 2 000 hectares. Alors que la saison des corridas a commencé, les…

Lola

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