« On est encore dans le feu » : les ambitions des frères Bonano, au lendemain du palmarès 2026 des étoiles Michelin

Les frères Bonano, à la tête de Granit, la table gastronomique de la « Mécanique des frères Bonano », à Colombières-sur-Orb, ont conservé leur étoile dans le Guide Michelin 2026. Au lendemain de la cérémonie, qui s’est…

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