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« L’étoile, c’est le talent de nombreuses personnes et beaucoup de moyens aussi » : un soda en terrasse avec le chef étoilé Stéphane Paroche

Lundi 16 mars au soir, il sera à Monaco, pour assister à la cérémonie des étoiles Michelin 2026. Auparavant, le chef étoilé de Calice, à Béziers, Stéphane Paroche, a accepté de bavarder à la table d’un café. De sa…

Lola

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